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餐饮收入的长,饮总收2014年比2012年长10%,人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块,饭店成高,主是店自然成高,再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作,客房绩效考核同业都在做,但我的厅和后厨也进绩效核,工资不降,还有10%的提升,
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艺龙遭受极大冲击,4营收同比下滑6%,去儿自的每间平均收入也下降97%。携程的日子也不好过4财报显示其长酒店预量同比53%,但每间夜收入的同比下降部分抵消,甚至出现营收环比下11%的囧境之间的大战,连锁酒店的日子越来越不好过。先,们的巨额补贴打乱了连锁酒店
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